“Tortino Di Avena Affogato Al Caffè… Un Delizioso Modo Per Recuperare Banane Troppo Mature”
“Tortino di avena affogato al caffè… Un delizioso modo per recuperare banane troppo mature,”
Ecco la ricetta che ho portato oggi su @RadioCapitalItaly a I MIRACOLATI Lalaura e @
Fabio Canino
Avete presente quelle mattine che partono già troppo serie e tu vorresti lanciare la sveglia e continuare a dormire?!
Ecco, in quei momenti c’è una soluzione: un affogato al caffè ma un po’ speciale.
Vi propongo un tortino di avena e cacao, con la banana, magari una di quelle che ha visto giorni migliori… Perché qua siamo contrari agli sprechi!
Tra l’altro, la banana matura si concentra in dolcezza: personalmente non aggiungerei zucchero extra.
Schiacciamo la banana con una forchetta, aggiungiamo un po’ di vaniglia e un po’ di cannella, 100 g di farina di fiocchi d’avena, 1 cucchiaino di lievito istantaneo, 1 cucchiaio di cacao amaro e 150 g di bevanda vegetale o latte. Mescoliamo bene e trasferiamo la pastella in 3 cocotte, ponete un quadretto di cioccolato fondente al centro. Cottura in forno o friggitrice ad aria per 15 minuti a 180°. E il gran finale: lo affoghiamo nel caffè o se preferite qualcosa di più tranquillo, tipo un caffè di cereali. Risultato? Un miracolo di colazione! Se aggiungete della crema di nocciole, poi… Provate, provate! Mipiacemifabene 😉
Vi auguro buona giornata poi se potete lasciate un cuore e condividete il video grazie un bacione alla prossima ☕🍫🍌
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