Arzt Warnt: Vegane Ersatzprodukte Sind Tödlich! | DIE WAHRHEIT
Ob Kleister, Mineralöl, Aromen oder Zusatzstoffe, in Ersatzprodukten ist wirklich alles enthalten. Es sind pure Chemiebomben, die uns auf Dauer krank machen und somit keinesfalls als Alternativen zu tierischen Produkten verstanden werden dürfen. Das ist zumindest das, was uns immer wieder in unterschiedlichen Medien immer mit Hilfe von Experten vermittelt wird. Wie viel Wahrheit in diesen Aussagen steckt und ob Ersatzprodukte wirklich so viel ungesünder sind als ihr tierisches Original, das seht ihr in diesem Video.
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Quellen:
Q1: https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/lebensmittel/ruckstande_verunreingungen/mineraloel-in-verpackten-lebensmitteln-161848.html
Q2: https://rp-online.de/panorama/mineraloel-in-fleisch-und-eiern-fuer-menschen-unbedenklich_aid-8247173
Q3: (https://utopia.de/news/wahrheit-ueber-vegane-ersatzprodukte_609076/)
Q4: https://www.vzhh.de/themen/lebensmittel-ernaehrung/zusatzstoffe-e-nummern/ist-methylcellulose-lebensmitteln-schaedlich
Q5: https://www.vzhh.de/sites/default/files/medien/136/dokumente/2023-04_Verbraucherzentrale_Marktcheck_Vegane-Kaese-Ersatzprodukte.pdf
Q6: https://www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de/sites/default/files/medien/140/dokumente/bericht-marktcheck-vegane-fleischersatzprodukte-VZN-2020-09.pdf
Q7: https://www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de/themen/ernaehrung-lebensmittel/marktchecks-untersuchungen/vegane-fleischersatzprodukte-im-marktcheck
Q8: https://www.vzhh.de/themen/lebensmittel-ernaehrung/zusatzstoffe/aroma-lebensmitteln-geschmack-aus-dem-chemielabor
Q9: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/aromastoffe-woher-stammt-das-extra-an-geschmack-25860
Q10: https://www.who.int/europe/de/news/item/14-03-2022-5-recommendations-to-reduce-salt-intake-to-live-longer-and-healthier-lives
Q11: https://ernaehrungsdoc-matthias-riedl.com/
Q12: https://www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de/themen/ernaehrung-lebensmittel/marktchecks-untersuchungen/vegane-fleischersatzprodukte-im-marktcheck
Q13: https://www.bfr.bund.de/de/gesundheitliche_bewertung_von_lebensmittelzusatzstoffen-2274.html
Q14: https://youtu.be/DEB8NHGttN8?si=NDdzteLZlVcgjLmP
Q15: https://www.hanit-co.com/de/anwendungen/lebensmittel/fleisch-und-wurst/fleisch-und-wurst/
Q16: https://www.hanit-co.com/de/anwendungen/lebensmittel/molkerei/k%C3%A4se/
Q17: https://de.openfoodfacts.org/produkt/4056489467922/vegane-genie%C3%9Fer-scheiben-mild-vemondo#:~:text=11%20Zutaten,Apfelkonzentrat)%2C%20S%C3%A4uerungsmittel%3A%20Citronens%C3%A4ure.
Q18: https://de.openfoodfacts.org/produkt/4006923010634/vegane-geniesserscheiben-take-it-veggie
Q19: https://de.openfoodfacts.org/produkt/22434654/rein-pflanzlich-genuss-scheiben-penny
Q20: https://de.openfoodfacts.org/produkt/4056489031536/gouda-milbona
Q21: https://shop.rewe.de/p/rewe-bio-gouda-150g/200347
Q22: https://doi.org/10.22312/SDUSBED.381511
Q23: https://doi.org/10.3390/molecules200917339
Q24: https://doi.org/10.3109/09637486.2013.768213
Q25: https://doi.org/10.4314/JASEM.V19I1.17
Q26: https://doi.org/10.1016/j.jand.2016.01.003
Q27: https://doi.org/10.1016/0031-9384(95)02113-2
Q28: https://doi.org/10.3945/jn.115.217224
Q29: https://doi.org/10.1080/02652039009373814.
Q30: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2805023/.
Q31: https://doi.org/10.51202/0947-7527-2021-32-001-6
Q32: https://doi.org/10.51202/0947-7527-2021-32-014
Q33: https://doi.org/10.1111/1541-4337.12790
Q34: https://doi.org/10.1088/1755-1315/1169/1/012098
Q35: https://doi.org/10.1016/j.jep.2010.01.021
Q36: https://doi.org/10.1021/jf103532x
Q37: https://doi.org/10.1186/s40168-020-00996-6
Q38: https://doi.org/10.1055/S-0035-1558534
Q39: https://www.lebensmittelverband.de/de/lebensmittel/ernaehrung-und-gesundheit/unvertraeglichkeiten#:~:text=Zusatzstoffe%20werden%20besonders%20h%C3%A4ufig%20verd%C3%A4chtigt,%C3%BCberempfindlich%20auf%20bestimmte%20Zusatzstoffe%20reagiert.
Q40: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29140655/
Q41: https://doi.org/10.3390/ijerph17176285
Q42: https://doi.org/10.5958/0974-360X.2019.00520.1
Q43: https://doi.org/10.5958/0974-360X.2019.00520.1
Q44: https://doi.org/10.1108/prt-02-2019-0009
Q45: https://bvlk.de/news/alkenylbenzole-in-lebensmitteln-wie-gross-ist-das-gesundheitliche-risiko.html
Q46: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2017.4864
Q47: https://www.br.de/radio/bayern1/carrageen-100.html
Q48: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8882700/pdf/nihms-1736739.pdf
Q49: https://www.bfr.bund.de/de/aromastoffe_und_aromen-54440.html
Q51: https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_der_Lebensmittelzusatzstoffe
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